لا تدمروا سقفكم بسبب أجهزة التدفئة الخارجية: دليل لاستخدام أجهزة التدفئة في الأماكن الخارجية
إذا كنتم تريدون استخدام أجهزة التدفئة بالأشعة تحت الحمراء في منطقة الطعام الخارجية، فلا تضعوها هناك دون تفكير. الأمر ليس بهذه البساطة؛ يجب أن تأخذوا في الاعتبار المسافة بين الجهاز والسقف، وإلا فستواجهون مشاكل كبيرة.
معظم أجهزة التدفئة التجارية تُصدر الحرارة مباشرة إلى الأسفل. لكن إذا كانت موضوعة بالقرب جدًا من السقف المنخفض، فلن يكون هناك مكان لتدفق الحرارة، وسيتراكم الحرارة في الجهاز نفسه. وقبل أن تدركوا ذلك، ستجدون أن الألواح المستخدمة في السقف قد تتشوه، أو حتى قد تنفجر أنظمة الرش لإطفاء الحرائق أثناء تناول الطعام.
أعطوا أجهزة التدفئة مساحة كافية للعمل
أنصح عادةً بوضع الأجهزة على ارتفاع 1.5 إلى 2 متر من الأرض. لكن الخطأ الشائع الذي يرتكبه الناس هو عدم ترك مساحة كافية فوق الجهاز. يجب أن يكون هناك مساحة خالية تتراوح بين 30 إلى 50 سم.
الحقيقة هي أن أجهزة التدفئة بالموجات القصيرة لا تدفئ الهواء، بل تدفئ الأشياء التي تلامسها. لكن الجزء الخارجي من الجهاز يظل ساخنًا أيضًا. إذا لم يكن هناك تدفق هواء، فسيتم تدمير الجهاز بسرعة.
السر للحفاظ على درجة حرارة مثالية
هل تريدون أن يبقى الناس في أماكنهم رغم برودة الجو الشديدة؟ يجب أن يكون هناك “مناطق دافئة”.
لا تشتروا جهاز تدفئة واحد كبير وتستخدموه في تدفئة الفناء بأكمله؛ هذا لن ينجح أبدًا. بدلاً من ذلك، استخدموا عدة أجهزة صغيرة مخصصة لارتفاع المكان. الهدف هو الحفاظ على درجة حرارة مناسبة، تتراوح بين 22° و26° مئوية، عند مستوى الكتفين.
عندما يشعر الضيوف بالدفء، سيشعرون بالراحة، وسيبقون لفترة أطول. لن يشعروا بالبرودة التي تجعلهم يرغبون في العودة إلى سياراتهم.
الجوانب الكهربائية المهمة
أجهزة التدفئة ذات القدرة العالية تصدر كمية كبيرة من الحرارة، لكنها تحتاج إلى طاقة كبيرة أيضًا.
يجب التأكد من أن القواطع الكهربائية قادرة على تحمل عمل عشرة أو عشرين جهازًا في نفس الوقت. لا شيء أسوأ من انقطاع الكهرباء في اللحظة التي يصل فيها المطعم إلى طاقته القصوى.
بالإضافة إلى ذلك، يجب التفكير في تخطيط الأجهزة بشكل صحيح. لا تريدون أن يكون هناك مناطق ساخنة جدًا، حيث يتعرق الشخص الجالس على الطاولة، بينما الشخص الجالس على الطاولة المجاورة يشعر بالبرد الشديد. يجب توزيع الأجهزة بشكل صحيح، واستخدام خطوط كهربائية منفصلة لكل جهاز. هذا سيساعد في الحفاظ على بيئة مريحة.