Pembakar pizza diperbuat daripada keluli tahan karat dilengkapi dengan pemancar gelombang inframerah.

Tue, 21 Jul 2026 08:51:03 +0800

Mari kita bincangkan tentang pemancar inframerah yang digunakan dalam ketuhar pizza. Jika anda menggunakan ketuhar pizza untuk masa 10 jam sehari, anda pasti tahu betapa sukar keadaannya di sana. Anda perlu sentiasa mengawal suhu agar kulit pizza menjadi sempurna, dan ini memberi tekanan yang besar pada pemancar inframerah tersebut. Antara filamen tungsten dan tiub kuarza, kedua-duanya berusaha keras untuk menahan haba tersebut.

Realiti penggunaan harian
Sebenarnya, filamen tungsten berada di dalam tiub kuarza yang berkualiti tinggi. Apabila ketuhar digunakan untuk masa yang lama, filamen tersebut akan mula menguap. Untuk mengelakkan filamen daripada semakin tipis, kita gunakan gas halogen untuk menolak filamen tersebut kembali ke posisi asalnya. Namun, jika penutup vakum tidak sempurna atau kuarzanya tidak cukup tulen, tiub tersebut akan rosak. Sangat mudah saja.

stainless steel bakery oven infrared tube

Sat, 18 Jul 2026 03:20:25 +0800

Mendapatkan suhu yang sesuai dalam ketuhar berputar
Pernahkah anda mengeluarkan loyang berisi roti dari ketuhar, hanya untuk mendapati satu sisi roti tersebut sudah masak dengan sempurna, manakala sisi yang lain masih belum masak? Ini sangat menjengkelkan. Keadaan ini berlaku kerana ketuhar tersebut mempunyai “titik sejuk” – secara ringkasnya, haba tidak diagihkan secara merata ke setiap bahagian loyang.

Untuk mengatasi masalah ini, kami menggunakan tiub inframerah daripada keluli tahan karat yang direka khusus untuk menghantar haba ke semua arah.

Tahan Karat on Outdoor Warm IR Heating

Pembakar pizza diperbuat daripada keluli tahan karat dilengkapi dengan pemancar gelombang inframerah.

stainless steel bakery oven infrared tube