Deje de permitir que su horno sea un obstáculo para usted
¿Alguna vez ha sentido que su horno es lo que impide que produzca más piezas por minuto? Quiere aumentar la velocidad de producción, pero no puede hacerlo. El problema suele estar en el aire: el calentamiento por convección tradicional es lento, ya que primero hay que calentar el aire antes de que este pueda calentar los alimentos. Es como tener un intermediario innecesario.
Es aquí donde entran en juego las bombillas de infrarrojos de cuarzo puro. En lugar de calentar el aire, estas bombillas emiten energía radiante directamente sobre los alimentos. Es un método más rápido y eficaz. Además, cambia por completo la dinámica del proceso de cocción.
Cómo funciona realmente
Imagínese estar bajo el sol en un día frío: no espera a que el aire se caliente; siente el calor en su piel de inmediato. Estos tubos de cuarzo permiten que la radiación infrarroja penetre directamente a través del vidrio. Como el calor no se queda dentro de la cavidad del horno, llega directamente a la masa o a la corteza del alimento. Dado que se puede concentrar mucha energía en un espacio pequeño, se puede reducir el tiempo necesario para alcanzar la temperatura adecuada. De esta manera, se puede aumentar la velocidad de producción.
Los aspectos técnicos
Utilizamos cuarzo de alta pureza en estas bombillas. ¿Por qué? Porque cuando las temperaturas suben mucho, el vidrio barato se distorsiona o se agrieta. Pero esto no ocurre con el cuarzo. También mantenemos las conexiones simples. La mayoría de nuestros sistemas utilizan conectores estándar R7 o SK15. Lo hacemos así para que puedan reemplazarlos fácilmente sin necesidad de conocimientos especializados en ingeniería eléctrica. Dependiendo de la potencia de su planta, puede elegir diferentes voltajes. Sin embargo, recomendamos un voltaje más alto para obtener mayor estabilidad, especialmente si utiliza tubos más largos.
Posibles problemas
Ahora bien, esto no es algo que pueda ignorarse simplemente. Estas bombillas generan una gran cantidad de energía, lo que genera mucho calor alrededor de ellas. Si sus ventiladores o rejillas de ventilación no son suficientemente eficaces, tendrá problemas: estructuras deformadas o cables dañados. También es importante encontrar el equilibrio adecuado entre la potencia y la velocidad de rotación de la cinta transportadora. Si lo hace mal, acabará con una superficie quemada y un centro crudo. Para evitar esto, recomendamos usar un controlador PID. Esto le permite ajustar la potencia en tiempo real para mantener la temperatura de la superficie dentro de un rango de 5 grados. Requiere un poco de ajuste, pero una vez que lo logre, la eficiencia será increíble.