Geef je oude roosteroven een tweede leven met maatgemaakte IR-lampen
Laten we eerlijk zijn: oude roosterovens kunnen erg lastig zijn. Je hebt te maken met koude plekken, oneffen bakresultaten en dat vervelende wachten tot de oven weer op temperatuur is nadat je een nieuwe lading eten erin hebt gezet. Dit vertraagt alles.
Maar voordat je veel geld uitgeeft aan een gloednieuwe oven, is er een eenvoudiger manier om hem te repareren. Door je oude verwarmingselementen te vervangen door maatgemaakte lineaire infraroodlampen, kan de thermische prestatie van de oven weer worden hersteld.
Het juiste niveau van warmte bereiken
Wij gebruiken geen ‘een-size-fits-all’-oplossingen. We bouwen deze lampen zo dat ze passen bij jouw specifieke spanning en vermogen.
Stel je voor dat het aantal watt per inch bepaalt hoe snel je rooster of bakplaat op temperatuur komt. Als je een lamp met hoge capaciteit in een kleine ruimte plaatst, komt er veel warmte vrij. Dat is prima. Zorg er alleen voor dat je bedrading en controllers het vermogen aankunnen – niemand wil te maken krijgen met geblazen fusies of gesmolten verbindingen middenin een drukke tijd.
De technologie achter de lampen
We gebruiken kwartsglas van hoge kwaliteit, zodat de lampen niet vervormen wanneer ze te heet worden.
Afhankelijk van wat je bakt, kun je kiezen voor transparante of gelakte lampen. De gelakte versie zorgt ervoor dat de warmte op een andere manier op het voedsel terechtkomt. Dit is handig als je wilt dat de warmte dieper in het deeg doordringt of dat de korst knapper wordt.
We regelen ook alle andere details voor je. We passen de connectors aan – of je nu R7’s, SK15’s of speciale leden nodig hebt. Hierdoor is de lamp gemakkelijk te gebruiken als vervanging. Je hoeft geen tijd meer te besteden aan het repareren van de lamphouder.
Een paar dingen om in gedachten te houden
Het beste van alles? IR-lampen gaan meteen aan. Je hoeft niet meer te wachten tot de oven op temperatuur is.
Maar er is één nadeel: IR-straling is gericht. De warmte bereikt alleen de plek waar de lamp op gericht is. Als de lampen te dicht bij het voedsel staan, zal het bovenste deel verbrand raken terwijl het onderste deel nog koud blijft. Je moet de montagehoogte en het gebruiksniveau aanpassen om het optimale resultaat te bereiken.
Het is een slimme en betaalbare manier om een oude oven weer als nieuw te laten functioneren. Je krijgt de warmte die je nodig hebt, zonder al die problemen die gepaard gaan met een volledige reparatie van de oven.