دیگر نیازی نیست منتظر بمانید تا فر شما گرم شود!
همه ما چنین تجربهای داشتهایم؛ در زمان پیک کاری، تعداد سفارشات زیاد است و ما فقط میتوانیم منتظر بمانیم تا فر به دمای مناسب برسد. این موضوع مانع پیشرفت کار ما میشود.
فرهای معمولی خوب هستند، اما سرعت گرم شدنشان کم است. به همین دلیل از لولههای گرمایشی مادون قرمز استفاده میکنیم.
راز این روش این است: لولههای معمولی برای گرم کردن کل هوای موجود در فر، زمان زیادی صرف میکنند؛ اما لولههای مادون قرمز این کار را انجام نمیدهند. آنها تابشهای کوتاهموج را مستقیماً به مواد غذایی و سینیها ارسال میکنند. این روش مستقیم و سریع است.
چرا این روش مؤثر است؟
اگر میخواهید زمان گرم شدن فر را نصف کنید، به توان حرارتی بالا نیاز دارید. ما این لولهها را طوری طراحی کردهایم که انرژی حرارتی متمرکزی تولید کنند.
در عوض اینکه منتظر بمانید تا کل فر گرم شود، لولههای مادون قرمز مستقیماً روی مواد غذایی تأثیر میگذارند. این کار باعث کاهش زمان گرم شدن میشود.
جزئیات فنی
برای ساخت این لولهها از شیشه کوارتز با خلوص بالا استفاده میکنیم. چرا؟ چون وقتی که حرارت به سرعت روشن و خاموش میشود، شیشههای ارزان قیمت ترک میخورند؛ اما کوارتز چنین نمیشود.
در درون این لولهها، هستهای پر از هالوژن وجود دارد؛ این هسته مانع از سوختن خیلی سریع فیلامنت میشود، بنابراین نیازی نیست هر هفته قطعات را تعویض کنید.
معمولاً این لولهها با کانکتورهای R7 یا Sk15 استفاده میشوند؛ این کانکتورها استاندارد هستند و به راحتی جایگزین میشوند. ما مطمئن میشویم که اتصالات الکتریکی نیز محکم باشند. اگر اتصالات ضعیف باشد، ممکن است اتصالات آسیب ببینند؛ و هیچ کس دوست ندارد در حین کار با چنین مشکلاتی روبرو شود.
نکاتی که باید در نظر داشته باشید
این لولهها توان حرارتی بالایی دارند، اما این موضوع فشار زیادی روی سیستم الکتریکی شما وارد میکند.
اگر میخواهید با استفاده از لولههایی با توان بالاتر، سرعت کار را افزایش دهید، ابتدا ولتاژ سیمها و ظرفیت فیوزها را بررسی کنید. اگر حرارت زیادی را از طریق سیمی که نمیتواند آن را تحمل کند، ارسال کنید، فیوزات خواهند سوخت.
همچنین، به یاد داشته باشید که این لولهها برای استفاده سریع طراحی شدهاند، نه برای حفظ دمای مداوم. از آنها برای گرم کردن سریع مواد غذایی استفاده کنید؛ اگر سعی کنید از آنها برای حفظ دمای مداوم استفاده کنید، فیلامنتها خیلی سریع خواهند سوخت.
از آنها برای سرعت استفاده کنید، نه برای کارهای طولانیمدت.