Come far sì che i forni Steam Deck mantengano effettivamente il calore
Siamo onesti: i forni Steam Deck rappresentano un vero incubo per i componenti incaricati di produrre calore. Ci sono infatti elevate concentrazioni di umidità e grandi fluttuazioni di temperatura. Di solito, questo provoca che le lampade si brucino molto velocemente o che il calore non rimanga costante.
Per risolvere questo problema, utilizziamo lampade a infrarossi specifiche. L’obiettivo non è solo far diventare il forno caldo, ma anche mantenerlo tale.
Il segreto sta nel modo in cui il calore viene distribuito.
La maggior parte dei forni si affida all’aria per trasferire il calore, ma in un ambiente umido questo non funziona bene. Le nostre lampade a infrarossi evitano completamente l’uso dell’aria umida: inviano l’energia direttamente sulla superficie del pane o della pasticceria.
Questo è davvero utile quando si apre lo sportello del forno: invece che la temperatura superficiale diminuire immediatamente a causa dell’aria fredda, le lampade a infrarossi mantengono la temperatura stabile. I componenti incaricati di produrre calore non devono quindi sforzarsi troppo per mantenere la temperatura desiderata.
Progettati per resistere alle sollecitazioni
Per questi scopi utilizziamo vetro di quartzo ad alta purezza. Perché? Perché quando viene introdotto vapore, la maggior parte dei vetri si rompe a causa dello shock termico. Il vetro di quartzo invece no.
Inoltre, prestiamo molta attenzione alla posizione del filamento: se è anche solo leggermente fuori centro, si creano zone di calore eccessivo sulla parete del tubo, e proprio lì la lampada può rompersi. Inoltre, utilizziamo connettori R7 resistenti, che rimangono fissi anche quando il forno vibra o il metallo si espande e si contrae.
Alcune cose da tenere a mente
Quando si collegano queste lampade al sistema di controllo, la risposta è quasi istantanea. È possibile regolare la temperatura desiderata con precisione.
Tuttavia, c’è un problema: queste lampade producono un calore intenso e localizzato. Se la ventilazione non è sufficiente, potrebbe verificarsi una deformazione della struttura metallica che contiene la lampada. Bisogna quindi trovare il giusto equilibrio tra la potenza delle lampade e le dimensioni del forno; altrimenti, si rischierà di bruciare la superficie del pane.
Se i componenti utilizzati sono vecchi, queste lampade rappresentano una soluzione ottimale. Si noterà infatti una distribuzione più uniforme del calore all’interno del forno.