Stop met wachten tot de oven op temperatuur is
Laten we eerlijk zijn: het wachten tot de standaardverwarmingselementen op temperatuur zijn, is vervelend. Als je in een drukke keuken werkt of producten in grote hoeveelheden moet verwerken, is elke minuut die je besteedt aan het bekijken van de thermometer een minuut die je niet kunt gebruiken om producten te produceren. Dat onderbreekt je ritme.
Daarom gebruiken we kortegolf-infraroodverwarmingstubes. In plaats van te wachten, bereiken deze tubes de gewenste temperatuur in seconden – geen minuten.
Hoe het werkt
De meeste ovens proberen eerst de lucht op te warmen, zodat deze de producten kan verwarmen. Dat gaat langzaam. Infraroodstraling werkt anders: deze stralen gaan rechtstreeks naar het product toe, zonder via de lucht te gaan. Zodra je de schakelaar indrukt, begint het filament te gloeien en wordt de warmte gegenereerd. Hierdoor kun je je productieproces versnellen en meer producten per tijdseenheid produceren, zonder je zorgen te maken over de temperatuur van het product.
De details
We maken deze tubes van kwartsglas van hoge kwaliteit. Waarom? Omdat dit materiaal het infraroodlicht doorlaat, zonder dat het wordt geabsorbeerd door het glas zelf. We gebruiken ook speciale legeringen voor de filamenten, zodat ze veel energie kunnen verdragen zonder te branden.
De installatie is relatief eenvoudig. Afhankelijk van je ruimte, kun je standaard R7- of Sk15-aansluitingen gebruiken. Dit is handig, want wanneer een buis kapotgaat, hoef je alleen maar een nieuwe buis te installeren en weer verder te gaan met werken. Let erop: als je hoge spanning gebruikt, moet je ervoor zorgen dat je controllers deze piekbelasting aankunnen.
Wat je moet onthouden
Deze vorm van verwarming is erg intens. Hoewel de snelheid geweldig is, kan deze op andere onderdelen in de oven negatieve effecten hebben. Als je plastic onderdelen of dunne isolatiematerialen hebt, kunnen deze worden beschadigd door de hoge temperaturen. Zorg er dus voor dat je interne beschermlaag stevig is, zodat niets belangrijks wordt beschadigd.
Als je het zat bent om afhankelijk te zijn van hete lucht en wilt stoppen met tijd verspillen tijdens het voorverwarmen, dan is het gebruik van infraroodverwarmingstubes de oplossing. Hierdoor kan je je dag sneller doorbrengen.