เลิกรอให้เตาอบร้อนขึ้นเสียทีเถอะ
เราทุกคนต่างก็เคยเจอสถานการณ์แบบนี้มาแล้ว ในช่วงเวลาที่มีคำสั่งสั่งอาหารเข้ามามากมาย คุณก็ต้องยืนรออยู่ตรงนั้น รอให้เตาอบร้อนถึงอุณหภูมิที่เหมาะสม นี่เป็นอุปสรรคที่ทำให้การทำงานของคุณล่าช้าลง
เตาอบแบบปกตินั้นก็ใช้ได้ดี แต่มันใช้เวลานานกว่าจะร้อนขึ้น นั่นคือเหตุผลที่เราใช้ท่อความร้อนแบบอินฟราเรดแทน
เคล็ดลับก็คือ ท่อความร้อนแบบดั้งเดิมจะใช้เวลานานในการทำให้อากาศภายในเตาอบร้อนขึ้น แต่ท่อความร้อนแบบอินฟราเรดไม่ต้องทำแบบนั้น มันจะส่งรังสีความร้อนไปยังอาหารโดยตรง ทำให้อาหารร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว
ทำไมมันถึงได้ผล
หากคุณต้องการลดเวลาในการอุ่นอาหารลงครึ่งหนึ่ง คุณก็ต้องใช้พลังงานที่มากขึ้น เราจึงสร้างท่อความร้อนแบบนี้ขึ้นมา เพื่อให้มีพลังงานความร้อนที่สูงขึ้น
แทนที่จะรอให้พื้นที่ภายในเตาอบร้อนขึ้น ท่อความร้อนแบบอินฟราเรดจะส่งความร้อนไปยังอาหารโดยตรง ทำให้ไม่ต้องรอนาน ช่วยให้เวลาในการเตรียมอาหารลดลง และทำให้การทำงานในครัวมีประสิทธิภาพมากขึ้น
รายละเอียดเกี่ยวกับอุปกรณ์
เราใช้แก้วควอตซ์คุณภาพสูงในการสร้างท่อความร้อนแบบนี้ ทำไมล่ะ? เพราะเมื่อมีการส่งพลังงานความร้อนเข้ามาและออกไปอย่างรวดเร็ว แก้วราคาถูกก็จะแตก แต่ควอตซ์จะไม่แตก
ภายในท่อความร้อนเหล่านี้ มีแกนที่เต็มไปด้วยฮาโลเจน ซึ่งช่วยให้ไส้ไฟไม่สึกหรอเร็วเกินไป ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องเปลี่ยนชิ้นส่วนบ่อยๆ
โดยปกติแล้ว ท่อความร้อนเหล่านี้จะมีขั้วต่อแบบ R7s หรือ Sk15 ซึ่งเป็นขั้วต่อมาตรฐาน ทำให้สามารถนำมาใช้แทนได้ทันที เรายังตรวจสอบให้แน่ใจว่าการเชื่อมต่อทางไฟฟ้านั้นแน่นหนาด้วย หากการเชื่อมต่อไม่แน่น ก็อาจทำให้เกิดปัญหาได้ และคงไม่มีใครอยากเจอปัญหาแบบนี้ในช่วงเวลาทำงานหรอก
สิ่งที่ควรระวัง
ท่อความร้อนแบบนี้มีพลังงานความร้อนสูงมาก ดังนั้นจึงสร้างภาระให้กับระบบไฟฟ้าของคุณด้วย หากคุณต้องการเพิ่มพลังงานความร้อนให้มากขึ้น คุณควรตรวจสอบขนาดสายไฟและความจุของหม้อไฟก่อน หากคุณใช้พลังงานมากเกินไป สายไฟก็อาจจะพังได้
นอกจากนี้ ควรจำไว้ว่าท่อความร้อนแบบนี้ถูกสร้างขึ้นมาเพื่อใช้ในการอุ่นอาหารอย่างรวดเร็วเท่านั้น ไม่ใช่เพื่อการอุ่นอาหารเป็นเวลานาน ควรใช้มันเพื่ออุ่นอาหารในช่วงเวลาสั้นๆ เท่านั้น หากคุณพยายามใช้มันเพื่อรักษาอุณหภูมิอาหารเป็นเวลานาน ไส้ไฟก็จะสึกหรอเร็วกว่าท่อความร้อนแบบปกติมาก
ใช้มันเพื่อการอุ่นอาหารอย่างรวดเร็วเท่านั้น ไม่ใช่เพื่อการอุ่นอาหารเป็นเวลานาน.