让我们来谈谈披萨烤箱中的红外线发射器吧。 如果你每天都要让披萨烤箱运行10个小时，那么你就能明白，这种环境有多么恶劣了。为了获得完美的披萨饼底，必须不断调节温度，而这无疑会给红外线发射器带来巨大的压力。在钨丝和石英管之间，各种因素都在与高温作斗争，但结果往往是失败。 日常使用的现实情况 实际上，红...

如何让旋转烤箱内的温度分布更均匀 有没有过这样的经历：从烤箱中取出烤好的面包后，发现其中一面已经变成金黄色，而另一面则仍然颜色较浅？这确实很糟糕。出现这种情况的原因是烤箱内存在“冷点”——也就是说，热量并没有均匀地照射到烤盘上的每一个部位。 为了解决这个问题，我们使用了不锈钢制成的红外线加热管，这...