베이커리 오븐용 고출력 석영관

오븐과 싸우지 마세요: 과열 문제를 해결하는 더 좋은 방법 여러 층으로 구성된 오븐에서 제과류를 꺼내보니, 윗층은 타버렸고 아랫층은 아직 익지 않은 상태인 경우가 있죠? 정말 짜증나는 일입니다. 문제는 단순히 뜨거운 공기에 의존하는 것만으로는 충분하지 않다는 점입니다...