完璧な焼き加減を実現する方法 なぜ、一部のステーキは外側が美味しそうな色合いになりつつも、中はジューシーで柔らかく保たれているのでしょうか？それは単なる偶然ではありません。通常、それはグリルの熱い金属だけに頼っていないからです。 私たちは短波赤外線ランプを使って加熱を行います。グリルプレートが肉の...

Steam Deck用のオーブンで、実際に熱を保持できるようにするには？ 正直に言って、Steam Deck用のオーブンでは、加熱素子がうまく機能しません。湿度が高く、温度も大きく変動します。通常、そういう環境では、ランプがすぐに壊れたり、熱が安定しなかったりします。 私たちは、特殊な赤外線ランプ...

Sidel SBOやKronesラインにおいて、加熱トンネルは稼働率、品質、エネルギー消費がすべて交錯する重要なポイントである。プリフォームが適切なストレッチ比率に達するまで滞留しなければならないと、1時間あたりのショット数が減少する。ランプが劣化して出力が低下すると、壁厚やヘイズが大きくばらつく...