Дайте своїй старій пічці друге життя за допомогою спеціальних інфрачервоних ламп
Будемо чесні: старі пічки можуть бути справжньою проблемою. Доводиться стикатися з проблемами нерівномірного нагрівання, нестабільною роботою печі, а також з довгим очікуванням, поки піч знову нагріється після того, як ви поклали туди нову порцію продукту. Усе це уповільнює процес приготування їжі.
Але перш ніж витрачати купу грошей на нову піч, існує простіший спосіб її виправлення. Заміна старих елементів нагріву на спеціальні лінійні інфрачервоні лампи допоможе повернути піч у первісний стан.
Отримання оптимального рівня температури
Ми не використовуємо універсальні рішення. Ми розробляємо лампи так, щоб вони підходили саме для вашої пічки – з урахуванням напруги та потужності.
Уявіть собі: саме потужність на один дюйм визначає швидкість нагрівання продукту. Якщо поставити лампу високої потужності в маленький простір, буде створюватися велика кількість тепла. Але необхідно переконатися, що електропроводка та контролери можуть витримати таке навантаження – ніхто не хоче мати справу з перегорілими фіузами чи розплавленими контактами прямо під час приготування їжі.
Компоненти, які забезпечують ефективне нагрівання
Ми використовуємо кварцове скло високої чистоти, щоб лампи не деформувалися під впливом високих температур.
Залежно від того, що ви готуєте, можна вибрати прозорі чи покриті лампи. Покриті лампи змінюють спосіб надання тепла продукту, що є корисним, якщо потрібно досягти глибокого проникнення тепла в тісто чи створення певної текстури поверхні продукту.
Крім того, ми також подбаємо про всі деталі – ми налаштовуємо кабелі та контакти, щоб лампа можна було легко встановити на місце. Вам не доведеться витрачати час на ремонт кріплень лампи.
Кілька порад
Найкраще те, що інфрачервоні лампи починають працювати миттєво. Час попереднього нагрівання зникає.
Але є один нюанс: інфрачервоне випромінювання є направленим. Воно потрапляє саме туди, куди спрямоване. Якщо лампи знаходяться занадто близько до продукту, верхня частина продукту може підгоріти, а середня частина залишиться холодною. Тож необхідно правильно налаштувати висоту розташування ламп та час їх роботи.
Це розумний та доступний спосіб зробити старий пристрій знову новим. Ви отримаєте необхідний рівень температури без необхідності повної заміни обладнання.